Schnell & lecker: Kürbissuppe im Schnellkochtopf in wenigen Minuten

Kürbissuppe ist ein Muss in der kalten Jahreszeit. Doch langes Warten am Herd? Das muss nicht sein! Dank Schnellkochtopf gelingt die Suppe im Handumdrehen – voller Geschmack, cremige Konsistenz und perfekt für gemütliche Herbsttage.

Effizient kochen: Darum lohnt sich ein Schnellkochtopf

Der Schnellkochtopf revolutioniert die Küche: Er spart bis zu 70 % der Kochzeit, bewahrt wichtige Nährstoffe und verbraucht weniger Energie. Perfekt für alle, die gesund und umweltbewusst kochen möchten.

Cremige Kürbissuppe in Rekordzeit: Rezept für den Schnellkochtopf

Zubereitung: Vorbereitung: Den Kürbis waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Hokkaido-Kürbis muss nicht geschält werden. Zwiebel, Knoblauch und Karotte schälen und klein schneiden. Anbraten: Das Öl im Schnellkochtopf erhitzen und die Zwiebeln darin glasig anbraten. Knoblauch und Karotten hinzufügen und kurz mitrösten. Druckgaren: Kürbisstücke dazugeben, mit Gemüsebrühe aufgießen und den Schnellkochtopf verschließen. Bei mittlerer Hitze etwa 7 Minuten unter Druck garen lassen. Pürieren: Den Topf vorsichtig öffnen, wenn der Druck abgebaut ist. Die Suppe mit einem Stabmixer pürieren. Verfeinern: Kokosmilch oder Sahne unterrühren, mit Salz, Pfeffer, Muskat und Curry abschmecken. Servieren: Die Suppe heiß kürbis schnellkochtopf garzeiten genießen, nach Wunsch mit Kürbiskernen oder Croutons garnieren.

Kreative Ideen und nützliche Tipps

Exotische Variation: Etwas Ingwer und Zitronengras verleihen der Suppe einen asiatischen Touch. Nussige Note: Ein Löffel Erdnussbutter sorgt für eine besondere Tiefe im Geschmack. Deftige Version: Mit kross gebratenem Speck oder gerösteten Kürbiskernen wird die Suppe noch herzhafter.

Fazit: Kürbissuppe im Schnellkochtopf – Der schnelle Weg zu Wohlfühlgenuss!

Der Schnellkochtopf macht die Zubereitung von Kürbissuppe schnell und einfach. In weniger als 15 Minuten haben Sie eine wohltuende, gesunde Mahlzeit auf dem Tisch. Ideal für hektische Tage oder gemütliche Herbstabende!